VOORGERECHTEN

Tomatensoep
Klassieker met verse tomaat & ballekes

6,50

Gazpacho
Spaanse klassieker, geserveerd met zandwortelsorbet, scampi & korstjes

8,00

Kaaskroketten
Crème van Parmezaan & pesto van ruccola

13,50

Garnaalkroketten
Geserveerd met avocado-crème & tomatensla

16,00

 

Noordzee-cocktail
Zoals het hoort met grijze garnaal, tomaat, hoeve-eitje & cocktailsaus

19,50

Mediterraneo
Kroketje gevuld met vis geserveerd met Aoliroom & frutti di maré in’t zuur

13,50

Carpaccio ”Filet d’Anvers”
Fijngesneden rundsfilet, olijfolie, notensla & Parmezaanschilfers

15,50

Vitello Tonnato
Carpaccio van traag gegaard kalfsvlees afgewerkt met tonijnsaus

15,50

Scampi
6 stuks bereid met look & groene kruiden of tomaat pikant

19,50

 

Gelieve vanaf 6 personen uw keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende
 voor- & hoofdgerechten. Dit om een vlotte bediening te verzekeren
& lange wachttijden voor uw ganse gezelschap te vermijden.
Geen uitzonderingen mogelijk, dank voor uw begrip.

   

Wij kunnen rekening houden met lactose- & glutenintolerantie en diabetes.
Al onze producten worden met veel zorg uitgezocht & klaargemaakt.
Wij verontschuldigen ons indien een gerecht niet meer voorradig is.

 

PASTA

Spaghetti Bolognaise
Klassieker met rundvlees, knapperige groentjes & tomaat

13,50

Penne
Penne met scampi & pikante tomatenroomsaus

21,50

Linguini
Linguini, bereid met platte peterselie, look & Zeeuwse mosseltjes

18,50

Porchetta
Ravioli gevuld met aubergine, compote van zuiderse groenten, venkel & varkensvlees

19,50

 

SALADES

Brood inbegrepen, andere bijgerechten in supplement

Warme Geitenkaas
Gebakken geitenkaas-spek, honing, zure appel, noten & rozijntjes

19,50

Caesar
Klassieker met gemarineerde ansjovis, parmezaan, gegrilde kip & Caesarsaus

19,50

Kip & Scampi
Lauwe salade met kip, scampi, verse ananas, curry-vinaigrette & julienne van zure appel

21,50

Griekse Mezze
Griekse sla met komkommer, tomaat, feta, olijf, gevulde wijnbladeren, tzatziki…

18,50

Insalata Caprese
Italiaanse buffelmozarella, geserveerd met zongerijpte tomaatjes, ruccola & olijfolie

16,50

Tomaat Garnaal
Onze versie van de klassieker met grijze Noordzeegarnaal & tomaat

29,50

 

VEGETARISCH

Canneloni
Gevuld met ricotta & geserveerd met zuiderse groentenratatouille

17,50

Caesar
Romasla, ruccola, Parmezaan, lookcroûtons & Caesars dressing

16,50


HOOFDGERECHTEN


Onze hoofdgerechten zijn met een aardappelbereiding, tenzij anders vermeld
* peper-, champignon- of Béarnaisesaus zijn in supplement 3,00 €

Steak*
~250g gesneden uit de Zwarte Vlek, witloof- tomaten of gemengde sla

23,00

Entrecôte*
~350g Holsteiner, witloof- tomaten of gemengde sla

28,50

Filet-Pur*
~250g van het “Black-Agnus”rund, witloof- tomaten of gemengde sla

29,50

Ribbekes
Gelakte ribbekes, drie sausjes, sla & frietjes

22,50

Lam
Krokante lamsfilet, tarte tatin van zuiders groen & soufflé van tomaat

29,50

Vol-au-vent
Met stukjes hoevekip, ballekes & weidechampignons

20,00

Varkenswang
Gebraiseerd met bruine Leffe, tijm & geserveerd met kroketjes

22,50

Steak Tartare
Klassiek of Italiaans naar keuze, gemengde sla & frietjes

21,50

Kabeljauw
Op het vel gebakken, gestoomde venkel & pureepatatjes met olijfolie

28,50

Bouillabaise
Brasseur-Style, verse zeevis, rouille & toast

24,50

Baby-Tarbot
Meunière gebakken in Hoeveboter, geserveerd met sla & huisbereide tartaarsaus

27,50

Zeeuwse Mosselen
1,3kg Jumbo Natuur, Look, Lookroom, Curry, Brasseur of Thai gerserveerd met frietjes

25,50


K
AAS & ZOETIGHEDEN

KAAS & ZALIG ZOET

Assortiment kaas
Selectie van gerijpte kazen

10,00

Crème brûlée
Klassieker bereid met Bourbonvanille & verse room

8,00

Aardbei
Gemarineerd met Hendrik’s Gin, citroenzeste & Gin-Tonic sorbet

9,50

Moeulleux
Geserveerd met frambozenin zijn verschillende versies

11,50

Pina Colada
Onze gekoelde ijsversie van de welbekende cocktail

10,50


ROOMIJS
supplement verse slagroom €1,00

Dame Blanche/Noir
Klassieker met vanille-ijs & warme Callebaut chocoladesaus

8,00

Café Glacé
Klassieker met mokka-ijs, mokka-siroop & Kahlua-room

9,50

Advocaat
Vanille-ijs met ambachtelijke advocaat van scharreleieren

9,50

Aardbei
Vanille-ijs met Melseelse aardbeien

9,50